奈良は饅頭発祥の地。 大和の町や村に分け入って菓子の歴史を探り、かつ実食した著者の渾身の一冊。 老舗から新興の奈良県下60店舗に及ぶ紹介、和菓子の歴史、奈良の年中行事にまつわる和菓子、おすすめ奈良土産など。これ1冊で、大和の和菓子がわかる和菓子百科！！
